Freidora Serie 500 ECO FD20 Fainca HR

La Freidora Serie 500 ECO FD20 de Fainca HR es un equipo profesional de gran capacidad diseñado para ofrecer un rendimiento constante, seguro y eficiente en cocinas con alta demanda de frituras. Su cuba de 20 litros y su construcción íntegra en acero inoxidable AISI 304 garantizan durabilidad, higiene y resistencia al uso intensivo, manteniendo una fritura uniforme incluso en servicios continuados.

Características principales

Cuba y chasis en acero inoxidable AISI 304.
Termostato de trabajo regulable hasta 195 °C.
Termostato de seguridad rearmable a 230 °C.
Grifo de vaciado con bloqueo de tapa.
Resistencia abatible de acero inoxidable.
Panel frontal intuitivo con control de temperatura.
Pilotos LED metálicos: conexión, funcionamiento y fallo.
Encimera y cuba embutidas de 1,5 mm de espesor.
Cestillo de acero de alta resistencia.
Patas regulables en altura.
Puertas inferiores incluidas.
Certificación CE.

Uso recomendado

Adecuada para cocinas profesionales que requieren alta capacidad de producción y control térmico preciso. Ideal para restaurantes, bares, comedores colectivos y servicios de catering que trabajan con grandes volúmenes de patatas, croquetas, empanados, pescados o productos de pastelería, manteniendo siempre un resultado homogéneo y crujiente.

Equipamiento incluido

Cestillo de acero inoxidable.
Grifo de vaciado con bloqueo de tapa.

Accesorios opcionales

Cesta FDG12L – FDE15L (23,5 × 33 × 10,5 cm).
Soporte cesta FDG12L – FDE15L (25,3 × 38,4 × 10,5 cm).
Cesta media FDG12L – FDE15L (11,5 × 33 × 10,5 cm).

Especificaciones técnicas

Serie 500: cocina modular en fondo compacto

La Serie 500 permite configurar estaciones de cocción profesionales en fondos de solo 50 cm, ofreciendo equipos modulares, robustos y fáciles de integrar en cocinas con espacio limitado.

FD20L600: máxima capacidad en formato compacto

La FD20L600 combina una cuba de 20 litros, doble resistencia y un diseño compacto que facilita el mantenimiento y garantiza un rendimiento continuo en cocinas profesionales.