Brezzo-Honig ist ein natürliches Produkt, das weder aromatisiert noch aromatisiert ist und von Bienen produziert wird, die nur eine einzige Blüte besuchen. Der Geschmack des Honigs wird von der Blüte der Pflanze beeinflusst. 

Italienischer Rosmarinblütenhonig

Rosmarinblütenhonig ist ein Produkt, das sehr schnell kristallisiert, weshalb er nur in kristalliner Form erhältlich ist.

Er sieht aus wie weiße Sahne und eignet sich hervorragend als Brotaufstrich.

Er hat einen zart-aromatischen und blumigen Duft, der nicht sehr anhaltend ist. Der Geschmack ist mild, leicht, mit einem Meeres-Zitrus-Aroma.

Rosmarinhonig ist sehr begehrt und selten.

Erntezeit: Januar, Februar bis Oktober, je nach Gebiet. Am intensivsten ist er zu Beginn des Frühjahrs. Die Produktion ist daher begrenzt, da die Bienenvölker zu dieser Zeit noch nicht ihr volles Potenzial erreicht haben.
Erzeugungsgebiet: Sardinien
Aussehen: klar bis weiß
Geruch: sehr intensiv
Geschmack: zart, leicht aromatisch

Zutaten: 100% Rosmarinblütenhonig (Herkunftsland: Italien).

Informationen

Hersteller: Brezzo - Via Enrico Serafino, 3, 12043 Canale (CN) - Italien
Ursprungsland: Italien
Lagerung: kühl und trocken aufbewahren
Frei von Allergenen

Inhalt: 500 g

Nährwertangaben pro 100 g
Energiewert 1401 Kj / 330 Kcal
Fett < 0,1 g
davon gesättigte Fettsäuren < 0,1 g
Kohlenhydrate 82,0 g
davon Zucker 82,0 g
Ballaststoffe < 0,1 g
Eiweiß 0,4 g
Salz < 0,1 g