0,75l 

Domaine d’Ouréa – Vacqueyras Blanc 2021 (Südliche Rhône / Frankreich)

Der Vacqueyras Blanc 2021 ist ein seltener und faszinierender Weißwein aus einer Appellation, die fast ausschließlich für kräftige Rotweine bekannt ist. Winzer Adrien Roustan von der Domaine d’Ouréa beweist mit beeindruckender Leichtigkeit, dass die weißen Trauben der Rhône ebenso Tiefe und Finesse erreichen können – wenn sie mit Präzision und Respekt vor dem Terroir vinifiziert werden.

Die Reben stehen auf hochlagernden, kalkhaltigen Terrassen des Dentelles de Montmirail auf rund 400 m Höhe – eine der kühlsten Lagen der Appellation. Die Cuvée besteht aus Clairette, Grenache Blanc, Bourboulenc und Roussanne, die von Hand gelesen und spontanvergoren werden. Der Ausbau erfolgt teils in Edelstahl, teils in gebrauchten Holzfässern, um Frische, Textur und aromatische Tiefe in Balance zu halten.

Im Duft verbinden sich weiße Blüten, Zitrone, Birne und Fenchel mit feiner Kräuterwürze und einem Hauch Mandel. Am Gaumen zeigt sich der Wein dicht, seidig und salzig, mit zarter Phenolik und lebendiger Säure. Das Finale ist mineralisch, frisch und lang, mit Noten von Zitrusschale und Garrigue-Kräutern.

Ein präziser, energiegeladener Rhône-Blanc – klar, duftig und mit beeindruckender Spannung.

Besonderheiten Vacqueyras Blanc 2021

Herkunft: Vacqueyras / Südliche Rhône
Weingut: Domaine d’Ouréa (Adrien Roustan)
Rebsorten: Clairette, Grenache Blanc, Bourboulenc, Roussanne
Böden: Kalk, Ton, Kiesel
Ausbau: Edelstahl & gebrauchte Holzfässer, Spontangärung
Zertifizierung: Biodynamisch (Demeter)
Stil: frisch, salzig, floral
Serviertemperatur: 10–12 °C
Trinkfenster: 2024–2030

Bewertungen & Stilistik

• Robert Parker’s Wine Advocate: 93 Punkte – „Energie, Textur und Frische – ein außergewöhnlicher Weißwein aus Vacqueyras.“

• Decanter: 92 Punkte – „Zitronig, kräuterwürzig, mit salziger Länge und feinem Griff.“

• Jancis Robinson: 17 / 20 – „Brilliantly balanced, floral and pure – proof that Vacqueyras Blanc can be world-class.“

👉 Vacqueyras Blanc 2021 – Domaine d’Ouréa
Ein kraftvoller, klarer Weißwein aus der südlichen Rhône – salzig, elegant, frisch und voller Energie.