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Die 54-mm-Siebe sind kompatibel mit allen Siebträgern, die das klassische 54-mm-System nutzen.
Wenn du unsicher bist: Einmal den Innendurchmesser des vorhandenen Siebes messen (ca. 54 mm), dann passt das KM Sieb.
Viele Espressomaschinen sind in der Anlage gut, in der Endverarbeitung und bei den Details wird jedoch häufig gespart. Besonders bei Tamper, Dusche und Sieben zeigt sich das im Alltag in Form von ungleichmässiger Extraktion, Channeling und schwankender Füllmenge. Wir rüsten deshalb standardmässig alle 54 mm Maschinen, die wir selbst verwenden, auf unsere KM Siebe um. Das ist für uns ein kleiner Umbau mit grossem Effekt.
Der Umbau ist fast selbsterklärend: Wie beim Reinigen des Siebträgers wird das bestehende Sieb entnommen und unser Sieb eingesetzt. Einspannen, kalibrieren, beziehen. Fertig.
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