LESSINI DURELLO DOC SPUMANTE BRUT - "TORRE DEI VESCOVI"

Tauchen Sie ein in die erfrischende Welt des Lessini Durello DOC Spumante Brut "Torre dei Vescovi", einem Schaumwein, der die einzigartigen vulkanischen Böden der Lessini-Berge in Venetien widerspiegelt. Dieser Schaumwein wird aus der autochthonen Durella-Traube gewonnen, die für ihre lebendige Säure und Mineralität bekannt ist. Er ist ein Ausdruck purer Eleganz und Frische, der die Tradition und das Terroir seiner Heimat auf exquisite Weise zelebriert.

Charakter und Geschmack

Der Lessini Durello DOC Spumante Brut präsentiert sich im Glas mit einem leuchtenden Strohgelb und einer feinen, anhaltenden Perlage. Die Nase wird von einem komplexen Bouquet betört, das von Noten grüner Äpfel, Zitrusfrüchten und einem Hauch von Feuerstein und Mineralität geprägt ist, ergänzt durch subtile Anklänge von Hefe und Brotkruste durch die Flaschengärung. Am Gaumen überzeugt er mit einer knackigen Säure und einer beeindruckenden Frische, die von einer feinen Salzigkeit und einer eleganten Struktur getragen wird. Der Abgang ist lang und erfrischend, hinterlässt einen nachhaltigen Eindruck von Reinheit und Lebendigkeit. Dieser Spumante ist ein idealer Aperitif und ein hervorragender Begleiter zu Meeresfrüchten, Fischgerichten und leichten Vorspeisen.