Der Strathearn Highland Single Malt stammt aus einer der kleinsten Brennereien Schottlands – und genau das macht ihn so besonders. In der Perthshire-Region gelegen, steht Strathearn für handwerkliche Perfektion und kompromisslose Qualität. Hier wird noch in kleinen Chargen gebrannt, mit Maris Otter Malt gearbeitet und bewusst auf Ertrag zugunsten von Geschmack und Textur verzichtet.

Diese Erstabfüllung von Douglas Laing & Co. reifte in einer Kombination aus Bourbon-, Virgin Oak- und Sherryfässern, was dem Whisky eine bemerkenswerte Tiefe und Komplexität verleiht. Abgefüllt wurde er ungefiltert, ungefärbt und mit kräftigen 50,0 % vol., um seinen ursprünglichen Charakter zu bewahren.

Im Aroma zeigt sich der Strathearn cremig und elegant mit Toffee, Vanille, Honig und frisch gebackenem Gebäck, begleitet von einer Spur Eiche und Zimt. Am Gaumen entfaltet er eine ausgewogene Balance aus malziger Süße, reifen Früchten und würzigen Noten, die vom Virgin Oak sanft gestützt werden. Der Nachklang ist lang, weich und angenehm trocken, mit einer feinen Kombination aus Sherry-Süße, Gewürzen und warmer Eiche.

Mit seinem liebevoll handwerklichen Ansatz und dem Fokus auf natürliche Aromen verkörpert der Strathearn Single Malt den Geist einer neuen Generation schottischer Brennereien – klein, authentisch und voller Charakter.

TASTING NOTES

Farbe: Bernstein mit goldenen Reflexen.

Aroma: Ein einladender Duft von Honig und Karamell öffnet sich, gefolgt von gebackenen Äpfeln, süßer Vanille und einem Hauch Buttergebäck. Dezente Noten von getoasteter Eiche, Zimt und kandierten Orangenschalen verleihen dem Bouquet eine charmante Tiefe.

Geschmack: Cremig, rund und vielschichtig. Auf der Zunge verbinden sich Toffee, Vanillepudding und Malz mit feinen Noten von getrockneten Früchten, Gewürzkuchen und einem Hauch Milchschokolade. Das Virgin Oak sorgt für einen lebendigen, leicht würzigen Akzent, während der Sherryfassanteil eine sanfte Fruchtsüße beisteuert.

Nachklang: Lang und ausgewogen – mit einem Spiel aus Eiche, Honig und Karamell, das in einer angenehmen Wärme und einem Hauch Kakaopulver und Mandeln ausklingt.

FAKTEN

Alter: NAS

Auflage: unbekannt

Fasstyp: Ex-Bourbon-, Virgin- und Ex-Sherryfässern

Farbstoff: nein

Kältefiltration: ohne

Flascheninhalt: 0,7 l

Alkoholgehalt: 50,0 %

Region: Highlands

Land: Schottland

Produktart: Single Malt

Inverkehrbringer /Anschrift: Bremer Spirituosen Contor GmbH, Gisela-Müller-Wolff-Str. 7, 28197 Bremen, Deutschland

Hersteller: Strathearn / Douglas Laing

Gewicht: 1,41 kg