Zunächst sind es die Bio Botanicals, also die Kräuter, Beeren, Rinden, Früchte und Wurzeln, die bei der Gin-Produktion hinzugefügt werden. Alle Zutaten sind 100% bio – The Good Gin ist offiziell biozertifiziert. Basis-Botanical jedes Bio-Gins ist Wacholder, „aber ich habe mich entschieden, den Wachholder bei meinem Gin so subtil wie möglich zu halten“, so Susanne. 

Dafür kommen im Bio The Good Gin besondere Ingredienzen wie Ashwagandha, Kurkuma oder Roh-Kakao stärker zur Geltung. Diese Zutaten enthalten sekundäre Pflanzenstoffe, auch als Antioxidantien bekannt. Antioxidantien helfen dem Körper, die Zellen zu schützen. Zudem gehören die verwendeten Botanicals zu den Adaptogenen. Adaptogene Pflanzen unterstützen den Organismus dabei, sich an Stresssituationen anzupassen.

Natürlich werden auch bekannte Gin-Botanicals wie Ingwer, Kardamom, Zitrusschale oder Apfel dem Bio-Gin beigefügt. Die meisten davon werden ganz kurz vor der Mazeration, dem Kaltauszug der Aromen, frisch aufgeschnitten und nicht im getrockneten Zustand - wie sonst oft üblich - hinzugefügt.

Der Alkoholgehalt des The Good Gins (0,5L) beträgt 47,4% vol.

Perfect serve?