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Beim Domaines Kilger 2021 Sauvignon Blanc Ehrenhausen DAC "Polz Walter" vereinen sich klassische Sauvignon Blanc-Aromen mit blumigen Noten. Die Würze des Weißweines harmoniert wunderbar mit einem typischen Säurespiel. Die Trauben wurden von Hand gelesen und mit größter Sorgfalt verarbeitet. Der Ausbau erfolgte im Stahltank.
Speiseempfehlung
Frische Sommersalate und dazu passende Dressings mit Zitrone oder Limette und Vinigrette machen sich hervorragend zum Sauvignon Blanc. Der Weißwein sollte auf ungefähr 10 Grad Celsius temperiert werden.
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