Ważne historie dla głodnych umysłów.

W pierwszej oficjalnej książce z popularnej serii BBC Radio 4 The Food Programme wielokrotnie nagradzany pisarz Alex Renton opowiada historie o 13 kluczowych produktach, takich jak przyprawy, olej, kakao, chleb i pomidory, badając ich historię, ewolucję i sposób, w jaki nasze... rosnący ich głód w dalszym ciągu zmienia nasz świat. Spójrz na jedzenie w nowym świetle – jako na broń, formę sztuki, narzędzie rewolucji, ale także zwiastun czystego szczęścia.

Odkryj kalejdoskop fascynujących faktów i ciekawostek, w tym zapomniane radości związane ze smalcem, sekret doskonałych chipsów i to, jak nasza miłość do pieprzu doprowadziła do piractwa.

• Format Twarda oprawa | 352 strony
• Wymiary 162 x 240 x 33 mm | 559g
• Data publikacji 05 maja 2022 r