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Ein Fest der Gastfreundschaft mit Originalrezepten

Kulinarisch rund ums Mittelmeer mit lebendigen Geschichten hinter den Gerichten

Genuss, Land und Menschen an den drei Ufern des Mittelmeers: Bestsellerautor Daniel Speck lädt ein in die Welt, von der er in seinen Romanen ›Bella Germania‹, ›Piccola Sicilia‹ und ›Jaffa Road‹ erzählt. Als vielsprachiger Geschichtenerzähler stellt er uns seine Gastgeber aus drei Kontinenten vor: Von Sizilien über Tunis bis ins Heilige Land präsentieren die Starköche Martina Caruso, Jacob Lellouche und Fadi Kattan ihre kulinarischen Traditionen in 58 Rezepten. Jedes Gericht erzählt eine Geschichte. Jede Geschichte erzählt eine Reise. Von Familien, Händlern und Grenzgängern, von den Geheimnissen der Großeltern. Reich bebildert, mit schönen Rezepten und Zitaten aus Daniel Specks Romanen, vermittelt dieses Buch faszinierende neue Blicke auf drei Landschaften: Eine Liebeserklärung an die mediterrane Tafel als Begegnungsort verschiedener Kulturen.

Daniel Speck, gebürtiger Münchner, führt einen mit seinen Romanen durch Epochen und Mentalitäten zu einem selbst. Auf Reisen findet er Begebenheiten, Orte und Menschen, deren Schicksale ihn zu neuen Geschichten inspirieren. Der Autor studierte Filmgeschichte in München und verfasste Drehbücher, für die er mit dem Grimme-Preis und dem Bayerischen Fernsehpreis ausgezeichnet wurde. Seine Romane sind allesamt erfolgreiche Bestseller, „Bella Germania“ wurde zudem verfilmt.

Terra Mediterranea

Eine kulinarische Reise ums Mittelmeer

von Daniel Speck
ISBN 978-3-949465-01-7 (S.Fischer Verlag)
272 Seiten, 19,9 × 27,5 cm, Hardcover