Genieße jetzt unseren sagenhaften Spitzenkaffee.

Kräftig & blumig oder voll & schokoladig?

Für alle Entdecker:innen und Sparfüchse gibt’s unsere beiden Spitzenkaffees jetzt auch als Espressomischung zusammen als 2x250 g Probierpaket.

Testet aus, wer euch mehr überzeugt: unsere feine Espresso Dame Limmu, mit kräftigem Körper, harmonisch blumigem Aromen und Nuancen von Zartbitterschokolade und Karamell oder unser Charakterkopf Espresso Wollega, kräftig, wild und beerig, mit dem unverkennbaren Aroma der sonnengetrockneten Harrarkaffees Äthiopiens.

Das steckt in der Blend Probierpackung

Limmu:

• Geschmack: blumig, fruchtig, Schokolade/Karamell-Note, harmonisch, mittel
• Nachhaltig: Organic, Direct Trade, Ohne chemische Dünger und Pestizide
• Anbau: 70% Organic Limmu Grade II, Arabica, washed, Äthiopien, 30% Canephora Robusta, washed
• Eignung: Cafétiere (Mokkakanne), Siebträger/Espresso, Kaffeevollautomat

Wollega:

• Geschmack: Harrar: wild, würzig, beerig, fruchtig, charakterstark, vollmundig
• Nachhaltig: Organic, Direct Trade, Ohne chemische Dünger und Pestizide
• Anbau: 80% Organic Wollega, Arabica, sundried, Äthiopien 20% Canephora Robusta, washed
• Eignung: Cafétiere (Mokkakanne), Siebträger/Espresso, Kaffeevollautomat

Mahlgrade

Unsere Mahlgrade sind geordnet von grob nach fein:

• Ganze Bohne: ungemahlen zum selber mahlen und für Vollautomaten
• Frenchpress: der gröbste Mahlgrad ist perfekt für die Stempelkanne
• Filter: der grobe Mahlgrad ist etwas feiner als Frenchpress aber gröber als Mokkakanne
• Mokkakanne: der mittlere Mahlgrad für die Herdkanne ist etwas gröber als für Siebträger-Maschinen
• Siebträger: der Mahlgrad für Siebträger ist der feinste und fast pulverartig.

Unsere Blends

Unsere Espresso Blends setzen sich aus äthiopischen Arabica Kaffees und Robusta-Bohnen zusammen. Durch diese Mischung erhalten die Kaffees einen volleren und kräftigeren Körper, mildern aber die in äthiopischen Kaffees prominenten fruchtigen und blumigen Einzelaromen insgesamt etwas ab. Damit eignen sich diese Kaffees weniger für Filtersysteme, dafür aber insbesondere für Siebträger, Mokkakanne und Vollautomaten.

Die feine Espresso Dame:

Aromen von Schokolade & Karamell