Intensives Rubinrot, in der Nase ein Hauch von Zartbitterschokolade, der sich allmählich zu fruchtigen Noten von Brombeeren, Johannisbeeren und Cassis entwickelt und mit einem Hauch von Zedernholz ausklingt. Im Mund ist er gut strukturiert, robust mit Noten von reifen roten Früchten. Der Abgang ist lang mit Vanillenoten.

Der Spitzen-Rosso des Weinguts, der aus der besten Auswahl aller Rebsorten in den Weinbergen hergestellt wird, ist ein Versuch, das Terroir in seiner Gesamtheit aufzuwerten. Er reift 18 Monate im Barrique, was ihm eine weiche Struktur und Langlebigkeit verleiht. Diemersdal's Private Collection ist ausgewogen und intensiv und ein hervorragendes Beispiel für die ständig steigende Qualität der südafrikanischen Rotweine.

Er eignet sich gut für einzelne Fleischgerichte, wie z. B. Rinderstroganoff.

Sulfite

Corposo

Speziato

Taglio

Südafrika

Mittagessen in der Familie

Hauptspeisen mit weißem fleisch

Hauptspeisen mit rotem fleisch

Rot