Vinificazione: Pressatura soffice, fermentazione per 12 giorni in vasche di acciaio a temperatura controllata di 18°C

Vitigno:Petite Arvine 100%

Affinamento: 6 mesi sui lieviti

Temperatura di servizio: 8°-10°

Gradazione alcolica: 14.0%

Così chiamato per le caratteristiche degli acini, il petite arvine nasce tra le montagne che dividono la Valle d’Aosta con la Svizzera. Quello che ne deriva è un vino di delicata fragranza, sempre caratterizzato da una buona acidità e da un’affascinante sapidità. Un vino fresco, immediato, piacevolissimo.