L'annata 2020 nel Rodano settentrionale è stata una delle più generose del decennio, caratterizzata da condizioni climatiche quasi perfette che hanno permesso alla Syrah di raggiungere una maturazione ottimale mantenendo acidità e freschezza. Per Denuzière, questa annata ha rappresentato l'opportunità di creare un Hermitage di grande equilibrio, dove potenza e finezza si fondono in un'armonia straordinaria. Caroline Moro, forte dell'esperienza maturata nelle precedenti annate, ha affinato ulteriormente il suo approccio alla vinificazione di questo terroir leggendario.

La collina di Hermitage, con i suoi suoli granitici esposti a sud, offre condizioni uniche per la Syrah. I vigneti terrazzati, alcuni dei quali con viti molto vecchie, producono uve di concentrazione straordinaria. La fermentazione a grappolo intero con pigiatura a piedi, tecnica che Caroline ha portato dalla sua esperienza borgognona, permette un'estrazione delicata che preserva la complessità aromatica evitando l'astringenza. L'affinamento in grandi botti di rovere neutro permette al vino di sviluppare complessità senza essere sovrastato dal legno. Il 2020 ha ricevuto 90-92 punti da Jeb Dunnuck, critico fra i più rispettati per i vini del Rodano, che ha previsto un futuro luminoso per questa bottiglia. L'Hermitage 2020 potrà essere apprezzato giovane per la sua esuberanza fruttata, ma raggiungerà il suo apice dopo 10-15 anni di affinamento in bottiglia.