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0,5l
Der Delvino Reserva Dry 5 Years von Vinhos Barbeito ist ein klassischer, trockener Madeira, der die Essenz der Atlantikinsel perfekt einfängt: kraftvoll, nussig, salzig und von feiner Säure getragen.
Barbeito gilt als einer der innovativsten Erzeuger Madeiras und arbeitet traditionell, aber mit moderner Präzision. Die Cuvée besteht hauptsächlich aus den Sorten Tinta Negra und Sercial, die getrennt vinifiziert und anschließend in Eichenfässern nach dem Canteiro-Verfahren über fünf Jahre hinweg gereift werden. Dabei lagern die Fässer in warmen Speichern unter dem Dach, was dem Wein seine typische oxidative Reife verleiht.
Im Glas zeigt sich der Madeira in bernsteinfarbenem Gold. In der Nase entfalten sich geröstete Nüsse, Karamell, getrocknete Orangenschale und ein Hauch Rauch. Am Gaumen ist er trocken, elegant und präzise, mit lebendiger Säure, feiner Würze und salzigem Nachhall. Die Kombination aus Frische und nussiger Tiefe macht ihn zu einem großartigen Aperitif – oder Begleiter zu kräftigem Käse, Nüssen und Consommé.
Ein Madeira mit klassischer Eleganz, straff, klar und charaktervoll – ideal für Liebhaber trockener Fortified-Weine.
Rebsorten: Tinta Negra & Sercial
Ausbau: 5 Jahre im Canteiro-System in Eichenfässern
Stil: trocken, nussig, salzig
Produzent: Vinhos Barbeito, Câmara de Lobos
Serviertemperatur: 12–14 °C
Trinkfenster: jetzt bis 2040
Wine Spectator: 91 Punkte – „bright, nutty and refined“
Decanter: 91 Punkte – „dry, saline and beautifully balanced“
Falstaff Portugal Guide 2024: 90 Punkte – „klassischer Madeira mit Finesse und Länge“
Energie: 130 kcal
Alkohol: 19 % vol
Kohlenhydrate: 2,8 g
davon Zucker: 2,5 g
Fett, Eiweiß, Salz: vernachlässigbar
👉 Delvino Reserva Dry Madeira 5 Years – Barbeito
Ein klassisch trockener Madeira mit Noten von Nüssen, Karamell und Salzkaramell – elegant, präzise und zeitlos.
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