Kupfriges Rosa, mit feiner und anhaltender Perlage. In der Nase zeigen sich schöne Noten von Beeren und Veilchen, die durch einen Hauch von Gewürzen ergänzt werden. Im Mund ist er frisch, recht schmackhaft, zentriert und köstlich. Schnell schließt er mit einem ausgesprochen langen, sehr angenehmen Abgang.

Der Rosé, der den Gründern des Monte Rossa gewidmet ist, von denen er seinen Namen hat, ist einer der Franciacorta-Weine, die Geschichte geschrieben und zum Erfolg der Kellerei beigetragen haben. Er wurde von den ersten Jahrgängen an produziert und machte bereits nach wenigen Jahren 50% der Produktion aus. So widmete beispielsweise der Wine Spectator dem Rosé 1992 eine Titelgeschichte. Die Kombination aus 40% Pinot Noir, der für Länge und Rundheit sorgt, und 60% Chardonnay, der Frische und Annehmlichkeit verleiht. Für echte Genießer.

Der Rosé von Monte Rossa eignet sich hervorragend als Aperitif und ist ein Franciacorta, der perfekt zu ersten Gängen, einschließlich gefüllter Pasta, passt. Probieren Sie ihn auch auf einer Pizza Marinara.

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