Cocina Serie Kore 700 Media Plancha 4 Fuegos + Horno C-G751 de Fagor – 120 cm, Gas, Profesional

La Cocina Serie Kore 700 Media Plancha 4 Fuegos + Horno C-G751 de Fagor es un módulo compacto de 120 cm que combina 4 fuegos abiertos, media plancha de hierro fundido y horno GN 2/1, diseñado para entornos de alta producción como restaurantes, colectividades y cocinas profesionales.

El modelo C-G751 pertenece a la Serie Kore 700 de Fagor, una línea modular apta para integración en líneas centrales o murales, disponible para gas natural (GN) y propano (LPG).

Encimera, fuegos y plancha

• Encimera embutida en acero inoxidable AISI-304 de 1,5 mm, resistente y fácil de limpiar.

• 4 fuegos abiertos con quemadores de doble corona de 5,25 y 8 kW para cocción potente y uniforme.

• Media plancha central de hierro fundido de 400 x 580 mm y 10 mm de espesor, con rodelas integradas y quemador de 5,25 kW.

• Parrillas dobles RAAF esmaltadas, resistentes a ácidos, fuego y altas temperaturas.

• Encendido piezoeléctrico y termopares protegidos.

• Mandos con base reforzada y protección contra infiltraciones.

• Chimenea esmaltada enrasada con parrillas, optimizando la superficie útil de cocción.

Horno GN 2/1 integrado

• Horno estático GN 2/1 totalmente en acero inoxidable.

• Guías con sistema antivuelco y solera de hierro para distribución uniforme del calor.

• Control térmico mediante válvula termostática de 125 a 310 °C.

• Puerta desmontable con junta de fibra de vidrio para máxima eficiencia térmica.

• Compatible con ruedas Kore y accesorios de integración modular.

Accesorios opcionales

• Chimeneas altas Kore

• Accesorios para cocinas Kore

• Accesorios modulares Kore

Especificaciones técnicas

• Modelo: C-G751

• Tipo: Cocina a gas con plancha central y horno

• Quemadores: 4 fuegos abiertos + 1 plancha + horno

• Potencia de los quemadores: 2 x 5,25 + 2 x 8 kW

• Potencia de la plancha: 5,25 kW

• Potencia del horno: 8,6 kW

• Potencia total: 40,35 kW

• Tipo de gas: GN (Ref. 19074776) / LPG (Ref. 19074777)

• Dimensiones: 120 x 73 x 85 cm

• Peso: 90 kg

Cocina modular profesional multifunción

El modelo C-G751 de Fagor combina 4 fuegos, media plancha y horno GN 2/1 en solo 120 cm, ofreciendo versatilidad, eficiencia y alto rendimiento en cocinas industriales, colectividades y hostelería profesional.

Es una solución completa para quienes necesitan cocción mixta intensiva en un espacio compacto y funcional.