Im Glas hat er eine goldgelbe Farbe mit leichten, ins Grünliche tendierenden Reflexen. Die Perlage ist fein und anhaltend. In der Nase zeigen sich zarte Aromen, vor allem blumige und fruchtige Noten, aus denen sich ein Hauch von Brotkruste herausschält. Am Gaumen ist er leicht, fein und delikat, mit einem Schluck, der eine frische und würzige Ader hervorhebt.

Die Weinkellerei Pievalta ist im Besitz der renommierten lombardischen Weinkellerei Barone Pizzini, die sich seit jeher auf die Herstellung von Schaumweinen spezialisiert hat. Es ist daher nicht verwunderlich, dass die Weinkellerei aus den Marken auch einen Metodo Classico Dosaggio Zero, den "Perlugo", im Sortiment hat, einen raffinierten Qualitätsschaumwein mit frischem Geschmack, der sich durch einen würzigen, präzisen Geschmack auszeichnet. Zu genießen bei einem fröhlichen Aperitif mit Freunden.

Er ist ein hervorragender Begleiter für ungezwungene Aperitifs und passt zu einer Vielzahl von Rezepten und Zubereitungen. Perfekt zu rohem Fisch, probieren Sie es mit gebratenem Kabeljau.

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